NANGGROE.MEDIA, BANDA ACEH | Para peracik kopi di Kota Banda Aceh mengikuti event perlombaan ”Kopi Saring”, perlombaan ini diadakan tepatnya di Taman Budaya, Setui, Kota Banda Aceh, Aceh. Minggu, 02 November 2025.
Event perlombaan ini diadakan dalam rangka memeriahkan hari ulang tahun (HUT) Korps Brimob yang ke 80. Tak hanya di Aceh, seluruh daerah juga mengadakan berbagai perlombaan. Menariknya, dalam perayaan HUT pasukan elite Polri ini yaitu adanya lobma Kopi Saring.
Di ajang ini para peracik kopi untuk menampilkan keahlian nya dalam menyeduh kopi khas Aceh dengan teknik tradisional yang telah diwariskan secara turun-temurun. Setiap peserta ditantang menyajikan seduhan terbaik dengan cita rasa dan aroma otentik yang menjadi kebanggaan Bumi Serambi Mekkah.
Kegiatan tersebut tidak hanya bernuansa kompetitif, tetapi juga syarat nilai budaya. Melalui ajang perlombaan ini, Brimob Polda Aceh berupaya melestarikan tradisi penyajian kopi saring sebagai bagian penting dari identitas masyarakat Aceh yang dikenal sebagai salah satu penghasil kopi terbaik di Indonesia.
Pada lomba ini, panitia telah menyediakan hadiah menarik bagi para pemenang dengan total hadiah mencapai Rp 10.000.000. Untuk juara pertama berhak memperoleh hadiah sebesar Rp 5.000.000 dan trofi, juara kedua Rp 3.000.000, sedangkan juara ketiga menerima Rp 2.000.000.
Perlombaan meracik Kopi Saring ini, dibuka oleh Kapolda Aceh, Irjen Pol. Marzuki Ali Basyah. Dikesempatan itu, pimpinan Kepolisian Daerah itu mengatakan bahwa minum kopi telah menjadi tradisi yang sangat melekat dalam budaya masyarakat Aceh. “Melalui secangkir kopi, terjalin silaturahmi, tumbuh rasa saling menghargai, dan terbangun persaudaraan yang tulus di antara sesama,” ujarnya.
“Mari kita jadikan perlombaan sareng kupi ini sebagai simbol kedekatan Brimob dengan masyarakat Aceh, bahwa di balik ketegasan dan keberanian Brimob, tersimpan kehangatan, rasa kekeluargaan, dan cinta terhadap Tanah Rencong yang kita cintai,” kata Jenderal bintang dua itu.
Selain itu, ia juga menyampaikan apresiasi dan terima kasih setinggi-tingginya kepada seluruh panitia, peserta, dan masyarakat yang telah mendukung terselenggaranya kegiatan ini dengan penuh semangat dan kebersamaan.
Nah, untuk diketahui bersama perayaan HUT Korps Brimob ke 80 ini mengusung tema “Brimob Presisi, Tangguh, dan Humanis untuk Indonesia Maju”. Menjadi momentum yang tepat bagi Brimob untuk menunjukkan eksistensinya, tidak hanya dalam penegakan hukum, tetapi juga dalam membangun kedekatan dengan masyarakat melalui kegiatan seperti perlombaan sareng kupi.
Selain menampilkan keahlian para barista tradisional, kegiatan ini juga menjadi ajang silaturahmi antara masyarakat dan jajaran kepolisian. Suasana keakraban terlihat jelas, diiringi semerbak aroma kopi Aceh yang diseduh langsung di lokasi acara.
